原文標(biāo)題:十二星·十二城︱攜手巨蟹座回顧千年漢文化
巨蟹座 vs 甜橙普洱
巨蟹座:06.22-07.22
它,是中國(guó)最美十大城鎮(zhèn)之一,有著天漢的美稱(chēng),如天上銀河般奪目;也有著“漢家發(fā)祥地,中華聚寶盆”的贊譽(yù),這里是漢人的根、漢族的魂。它就是漢人老家--漢中。
余秋雨曾說(shuō)“我是漢族、我講漢語(yǔ)、我寫(xiě)漢字,這是因?yàn)槲覀冊(cè)羞^(guò)一個(gè)偉大的王朝---漢朝,而漢朝一個(gè)非常重要的重鎮(zhèn),那就是漢中。我有一個(gè)建議,讓全體中國(guó)人把漢中當(dāng)作自己的老家,每次來(lái)漢中當(dāng)作回一次家?!?/span>
漢朝的偉大離不開(kāi)一位雄才大略的巨蟹座--漢武帝。故此,在2019年7月20日,我們以巨蟹座之名來(lái)到漢中玉葫泉山莊舉辦“十二星.十二城”巨蟹座主題茶會(huì)。
玉葫泉山莊地處漢山蔥翠之間,佇立在山莊上,遠(yuǎn)眺巍巍漢山,似乎穿越千年,依舊能清晰觸摸到漢朝的氣息。今天,我們就在漢山上茗茶、品樂(lè),共同領(lǐng)略千年漢文化。
自古佳茗似佳人,一壺清爽伴今生。炎炎夏日消暑解燥豈能無(wú)茶?茶會(huì)伊始為茶友奉上大益十二款花草袋泡茶,茶友們紛紛端起茶杯聞香識(shí)茶,通過(guò)觀湯色、品茶湯、聞茶香猜出十二款茶的品名。
如果小杯喝茶不滿(mǎn)足,也可以大杯大口品飲調(diào)飲師現(xiàn)場(chǎng)以“茶金檸”為基底調(diào)制出的茶飲。不少茶友都為此而新奇,有茶友感嘆道“茶會(huì)形式很新穎,聞香識(shí)茶的互動(dòng)還是第一次嘗試,我是普洱愛(ài)好者但卻是第一次遇見(jiàn)這么多口味的普洱茶,相信這是改變我只喝純茶的一個(gè)開(kāi)始。另外‘茶金檸’的調(diào)飲也讓我覺(jué)得很驚艷,喝茶也可以很時(shí)尚的嘛”。
茶,是一片神奇的樹(shù)葉,能把人與人連接在一起。茶友們通過(guò)聞香識(shí)茶打破了彼此的陌生?,F(xiàn)場(chǎng)也為茶友提前烹煮了一款年輕的茶品——敦煌綠小青柑,柑皮與熟普的口感混合在一起,讓茶煥發(fā)出了年輕化的味覺(jué)體驗(yàn)。在品味柑與茶的交融時(shí),邀請(qǐng)了玉葫泉山莊的主人張總為茶友分享漢山上的漢文化。
漢中的漢文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),自古稱(chēng)為“天府之國(guó)”、“魚(yú)米之鄉(xiāng)”,有“漢家發(fā)祥地,中華聚寶盆”之美譽(yù)。
漢元年,劉邦被項(xiàng)羽封為漢王,當(dāng)時(shí)劉邦駐軍就在我們這座山底下;東漢建安年間,劉備占據(jù)漢中,自立漢中王于沔陽(yáng)(今勉縣);
漢武帝時(shí)代,張騫打通了漢朝通往西域的南北道路,即赫赫有名的絲綢之路,張騫也是我們漢中郡城固人。從此以后,漢人開(kāi)始向全世界擴(kuò)散,無(wú)論是西域還是歐洲,別人問(wèn)起來(lái)我們就是漢人,所以現(xiàn)在我們的身份證上也就有了漢族。
大益快消這次的活動(dòng)選了我們漢中,選擇了玉葫泉做這個(gè)活動(dòng),也就是因?yàn)檫@些民族淵源、歷史淵源。
漢中自古以來(lái)就是一個(gè)連接,它連接起了巴蜀與中原,而茶也是連接,它連接起了人與人、人與物。這里是漢文化的發(fā)源地,而飲茶的推廣,離不開(kāi)少數(shù)民族,更離不開(kāi)漢文化的影響。接下來(lái),請(qǐng)《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的作者、《茶業(yè)復(fù)興》出品人周重林老師為大家分享云南少數(shù)民族茶文化以及漢文化的互相影響。
今天來(lái)到漢中,第一感覺(jué)就是大家喝茶的水平很高,我們到西安喝的第一杯茶是漢中仙毫,昨天遇到一個(gè)城固的女孩,去過(guò)云南,她小時(shí)候喝的是罐罐茶,像煨中藥一樣煨茶,滋味濃郁。
我十年前到陜西略陽(yáng),就是考察這里的罐罐茶,當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)罐罐茶是云南傳過(guò)來(lái)的,當(dāng)時(shí)我就很驚訝好奇,后來(lái)到了甘肅康縣,家家也都在喝罐罐茶,在當(dāng)?shù)剡€建了一個(gè)罐罐茶博物館。云南人的罐罐茶也叫雷響茶,在火上烘烤之后加入熱水,會(huì)有很響的聲音,有的地方也會(huì)叫百抖茶,在烘烤的時(shí)候不斷抖動(dòng)。云南的飲茶方式能夠傳播到這些地方,真的讓我很驚訝。云南的少數(shù)民族文化與漢文化是在不斷交流與傳播的,這也構(gòu)成了我們豐富的茶文化,謝謝大家。
茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)精彩紛呈,趁著現(xiàn)場(chǎng)嘉賓興致昂揚(yáng)時(shí),主持人開(kāi)啟書(shū)寫(xiě)三行情書(shū)環(huán)節(jié),引出現(xiàn)場(chǎng)嘉賓此時(shí)此景內(nèi)心思緒。
現(xiàn)場(chǎng)三行情書(shū)分享
漢山相聚玉葫泉
賓客滿(mǎn)朋品香茗
茶香陣陣靜我心
還未遇到便開(kāi)始想念
夜夜思量
你純真的模樣
人生如茶
粗品是苦的
細(xì)品是香的
前世五百次的回眸
換來(lái)今生茶與杯的擦肩而過(guò)
一縷清香,一幕傾城
人生如茶空杯以對(duì)
才有喝不完的好茶
才有裝不完的歡喜與感動(dòng)
烈日炎炎間
深山藍(lán)天現(xiàn)
茶香溢滿(mǎn)心
我們以茶頓性,每期茶會(huì)結(jié)束后都會(huì)將茶友們的三行情書(shū)分享到文章當(dāng)中,希望能拋磚引玉讓更多的茶友在文章下方留言分享各自的那一縷思緒,小編將會(huì)選取優(yōu)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行下一期展示,并將獲得當(dāng)期對(duì)應(yīng)袋泡茶一盒。
在漢文化發(fā)祥地“漢中市”,攜手巨蟹座回顧千年前漢文化之后,下一站我們又在哪里相約?接下來(lái)我們又以何種新穎的方式對(duì)話(huà)熱情樂(lè)觀的獅子座?我們繼續(xù)以茶為媒,以星座為題!